お 料 理/MENU LIST


シュニッツェル/Schnitzel

東ヨーロッパ系ユダヤ人伝統の料理。
東欧では子牛のカツレツですが、イスラエルでは鶏肉を使ったヘルシーなチキンカツです。パン粉はイスラエル製、鶏のうまみがひきたちます。

イスラエルサラダ/Israeli Salad

たっぷりジューシー、くせになるサラダ。
きゅうり、トマトのベースにハーブ、しぼったレモン汁、にんにくetc。イスラエル定番のサラダ
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フムス＆ラムソティー/Lamb Saute with hummus

お皿にぐるりたっぷりフムス
フレッシュラム肉のソテー(イスラエルスパイス味）

ファラフェル　

ひよこ豆のコロッケ。
タイ―ム、一番人気！

３種盛り合わせ！

当店イチオシの一品　ピタパン1枚ついています。
白くなめらかなフムス
フムスはひよこ豆のペースト
マッブハ：焼いたパプリカの果肉とカットトマトの煮込み
ババガヌシュ：なすの蒸し焼きの果肉とごまペーストを混ぜたペースト
イスラエルの代表的ディップを盛りました。